фотография готовится
Чебуреки из куриного фарша в духовке
Что нужно
Порций:
2
кетчуп
1 ст. л.
перец черный молотый
семена кунжута
0,5 ч. л.
соль
сыр
60 г
фарш куриный
400 г
чеснок
0,5 ч. л.
яичные желтки
1 штука
Как готовить
- Для начинки использовала томатный кетчуп. Если вы на строгом кето, то следите, чтобы в составе не было сахара, или замените на свежие помидоры, нарезав их мелко.
- Сыр можно добавить, как у меня, тонкими пластинами или тертый на терке.
- Также в начинку можно добавить немного свежего шпината или другую зелень.
- В куриный фарш добавьте соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте.
- Слегка влажными руками, разделите фарш на две части и сформируйте на пергаменте две тонких мясных лепешки.
- Мясные заготовки смажьте кетчупом.
- Поверх положите по пластине сыра.
- Аккуратно, помогая пергаментом, заверните лепешки пополам.
- Края лепешки защипите, а верх смажьте яичным желтком.
- По желанию посыпьте семенами кунжута и отправьте чебуреки из куриного фарша в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25-30 минут.
- Наши куриные чебуреки без теста готовы!
- Подавайте их с салатом из свежих овощей и любимым соусом. Приятного аппетита!