Бутерброды со шпротами и авокадо
Что нужно
Порций:
2
авокадо
1 штука
багет
200 г
корнишоны (или маринованный огурчик)
1 штука
чеснок
1 зубчик
шпроты
115 г
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Ломтики багета обжарим немного на сухой сковороде с одной стороны.
- Авокадо разрежем на две части, очистим от кожуры, удалим косточку, нарежем на произвольные кусочки, выложим в миску.
- Мякоть авокадо измельчим удобным способом, выдавим к этой массе 1-2 зубчика чеснока через пресс, посолим. Перемешаем до полного объединения ингредиентов.
- Пастой из авокадо намажем обжаренные ломтики багета.
- На каждый ломтик багета поверх слоя пасты из авокадо выложим одну рыбку и кружочек корнишона (маринованного огурчика).
- Готовые бутерброды со шпротами и авокадо подаем к праздничному столу. Приятного аппетита!