Бутерброд с киви чесноком и сыром
Что нужно
Порций:
5
белый хлеб
130 г
киви
2 штуки
майонез
2 ст. л.
твёрдый сыр
150 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
перец черный молотый
1 г
Как готовить
- Как сделать бутерброды с киви, чесноком и сыром? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. В качестве основы для бутербродов можете выбрать багет, обычный пшеничный или ржаной хлеб. С багетом эти бутерброды выглядят более празднично и красиво. А какой хлеб лучше использовать - пшеничный или ржаной, выбирайте сами. Я больше люблю с пшеничным хлебом.
- Сыр натрите на средней терке.
- Чеснок пропустите через пресс.
- В миске соедините тертый сыр, майонез, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец.
- Все тщательно перемешайте. Если майонеза в массе покажется мало,можете добавить еще по своему вкусу.
- Киви очистите от кожицы и нарежьте тонкими кружочками. Важно правильно выбрать киви: они должны быть спелыми, но не перезрелыми. Перезрелые плоды плохо держат форму и при нарезке расползаются. К тому же вкус у таких фруктов ухудшается. Поэтому выбирайте плоды плотные, не мягкие, но и не слишком твердые - они могут оказаться недозрелыми и слишком кислыми.
- Багет нарежьте ломтиками толщиной около 1,5 см. При желании хлеб можете подсушить в тостере или на сухой сковороде до появления румяной корочки.
- На каждый ломтик багета нанесите немного сырно-чесночной массы. Сверху уложите на каждый бутерброд по ломтику киви.
- Готовые бутерброды уложите на блюдо и сразу подайте к столу. Приятного аппетита!