фотография готовится
Брускетта с бужениной
Что нужно
Порций:
3
батон или багет
100 г
буженина
150 г
лук красный
20 г
помидоры черри
3 штуки
салатные листья
3 штуки
чеснок
1 зубчик
Как готовить
- Батон или багет нарежьте ломтиками и поджарьте на сковороде или в тостере. Натрите с одной стороны зубчиком чеснока.
- Каждый ломтик батона покройте листиком салата.
- Буженину (у меня она приготовлена из свиной шеи) нарежьте пластинками и выложите на салатные листья.
- Помидоры черри разрежьте пополам, а красный лук нарежьте полукольцами. Этими овощами завершите оформление брускетты.
- На каждую брускетту выложите листик зелени. Брускетта с бужениной готова.