Что нужно

Порций:

3

говядина 500 г

яйца 1 штука

обычно есть дома

душистый перец 1

масло растительное 1 ст. л.

соль 2

Как готовить

Порежьте говядину на мелкие кусочки, добавьте соль и перец по вкусу.
Хорошенько перемешайте полученную массу.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло, выложите мясо в форме большой котлеты. Обжарьте бифштекс с одной стороны, затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.
Бифштекс рубленый готов. Подавайте горячим с овощным салатом и зеленью.