Белокочанная капуста, запеченная в духовке

Что нужно

Как готовить

1. Я - человек, совершенно не соблюдающий пост. И моя семья такая же. Но дабы хоть как-то разнообразить питание, свое и своих домочадцев, порой готовлю блюда, которые вполне относятся к постным.
2. Насколько знаю, постов всяких разных очень много, а также на нашем сайте есть много посетителей-вегетарианцев, поэтому хочу предложить всем вам вот такой простой рецепт - белокочанная капуста, запеченная в духовке.
3. Кстати, дамы, которые предпочитают диеты, не желаете похрустеть?
4. Блюдо просто примитивнейшее в приготовлении, чего нельзя сказать о вкусе! Капуста получается очень сочной, ароматной.
5. Честно говоря, я не знаю, к чему ее подать... Мы съели так, с пылу с жару. Нам показалось, что она очень самодостаточная.
6. Можно добавить каких-нибудь сухих трав, я ограничилась молотым перцем.
7. Масло взяла оливковое, но вполне себе подойдет и любое другое масло растительного происхождения.
8. Кочаны капусты должны быть достаточно маленькими.
9. Подготовим продукты для запекания капусты кусочками в духовке по списку.
10. Капусту разрежем на несколько частей (зависит от размера капусты) так, чтобы в каждой части оставалась кочерыжка.
11. Приготовим ароматную смесь.
12. Просто смешиваем все составляющие, чеснок натрем на мелкой терке.
13. Каждую часть капусты достаточно обильно обмазываем ароматной смесью и выкладываем на противень.
14. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, затем вынимаем противень, переворачиваем капусту на другой бочок и готовим еще минут 10.
15. Можно дольше, тогда капуста, как вы понимаете, поджарится сильнее. Тут исключительно дело ваших предпочтений.
16. Белокочанная капуста, запеченная в духовке, готова к подаче на стол.
17. Дадим ей чуть остыть и подаем, присыпав зеленью.
18. Приятных гастрономических впечатлений!

Ещё 5 блюд из капусты и чеснока