Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Жульен из мидий

30 минут · 3 порции · 4 продукта

домашняя запекание

Что нужно

Порций:
3
лук порей 70 г
мясо мидий 200 г
сливки 150 г
сыр 50 г
обычно есть дома
масло растительное 1 ст. л.
соль

Как готовить

  1. Итак, подготовьте все необходимые продукты для жульена из мидий и приступайте к приготовлению.
  2. Для начала нарежьте лук-порей, понадобится белая часть, выложите в сковороду с растительным маслом.
  3. Обжарьте до румяности на среднем огне, при этом не забывайте помешивать.
  4. Влейте сливки, посолите и прогрейте до загустения сливок.
  5. Посыпьте сыром (у меня - моцарелла), поставьте в разогретую до 190-200 градусов духовку и запекайте до легкого румянца, не передержите, в противном случае корочка сверху будет сухой.
  6. Жульен из мидий готов, подавать его нужно в горячем или теплом виде.

Ещё 5 блюд из лука-порея, мяса мидого и сливок

итальянская Карбонара с курицей и сливками 30 минут индийская Спагетти с курицей в сливочном соусе 20 минут французская Грибной соус с сыром 20 минут итальянская Паста орзо с креветками в сливочном соусе 25 минут итальянская Паста с курицей в сливочном соусе 25 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов