Жидкая пшенная каша на воде
Что нужно
Порций:
3
масло оливковое
1 ч. л.
пшено
1 стакан
обычно есть дома
вода
3 стакана
соль
Как готовить
- Для приготовления жидкой пшенной каши на воде возьмите продукты по списку.
- Крупу промойте холодной водой — от мути до прозрачности.
- Залейте промытое пшено необходимым объемом чистой воды, поставьте на огонь.
- Закипятите, бросьте соль. Если варите сладкую кашу, добавьте по вкусу сахар.
- Варите при умеренном огне и часто мешайте, снимите с поверхности пену.
- Пробуйте. Когда пшено станет мягким, разваренным - можно снимать. Влейте оливковое масло (для постной каши) или добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте.
- К жидкой пшенной каше на воде добавьте, например, грибы, зелень.