фотография готовится
Заправка для греческого салата
Что нужно
Порций:
5
лимоны
1 штука
масло оливковое
100 г
обычно есть дома
винный уксус белый
1 ч. л.
орегано сухой
0,5 ч. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Очень просто. Для начала подготовьте необходимые продукты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Лимон разрежьте пополам и выдавите из половинки сок. В лимонный сок влейте винный уксус и перемешайте.
- Всыпьте сушеный орегано, соль и молотый перец по вкусу и снова взбейте вилкой.
- При постоянном помешивании тонкой струйкой влейте оливковое масло и взбивайте до получения однородной эмульсии.
- Я делала с ней вот такой греческий салат с помидорами . Также можно замариновать в этой заправке куриное филе или креветки за 30 минут до жарки на гриле. Приятного аппетита!