Желе вишневое на воде с желатином
Что нужно
Порций:
6
вишня
400 г
желатин
20 г
обычно есть дома
вода
600 г
сахар
60 г
Как готовить
- Ягоды укладываем в сотейник, заливаем 500 миллилитрами воды. Ставим на огонь.
- Засыпаем сахар и варим компот.
- Нужно чтобы вишня закипела, после закипания пусть поварится минут 5 и снимаем с огня. Дать компоту настояться немного, пусть ягоды осядут на дно.
- Затем процеживаем вишневый компот.
- Желатин (у меня быстрорастворимый) высыпаем в мисочку и заливаем 100 мл воды. На водяной бане распускаем его.
- Выливаем желатин в процеженный компот.
- Все перемешиваем. Желе готово! Остается только разлить по порционным формочкам)