Жареный лосось
Что нужно
Порций:
4
дижонская горчица
4 ст. л.
лимонный сок
4 ст. л.
лосось
600 г
масло для жарки
3 ст. л.
соус соевый
4 ст. л.
Как готовить
- Добавить дижонскую горчицу.
- Рыбу порезать на порционные куски, уложить в форму и залить маринадом.
- Поставить рыбу в холодильник на 1,5 часа.
- Рыбу обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.
- Обжаренную рыбу залить оставшимся маринадом и довести до готовности.