фотография готовится
Жареные сосиски с сыром на сковороде
Что нужно
Порций:
2
майонез
1 ст. л.
сосиски
6 штук
твёрдый сыр
50 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
зелень
масло растительное
20 г
Как готовить
- Как сделать жареные сосиски с сыром на сковороде? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сосиски берите любые на своё усмотрение. Сыр так же выбирайте на свой вкус, именно он придаст изюминку вкуса обычным сосискам.
- Очистите сосиски от упаковки. Прорежьте каждую сосиску вдоль почти по всей длине, но не прорезая внутри насквозь. Получается в каждой сосиске небольшой кармашек.
- Сыр натрите на терке и смешайте с майонезом. Добавьте пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Все ингредиенты для начинки перемешайте в однородную массу.
- Сырная начинка не должна быть жидкой, поэтому не добавляйте лишний майонез.
- Каждую сосиску наполните подготовленной сырной массой.
- Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите в сковороду сосиски начинкой вниз. обжарьте в течение минуты.
- Затем поворачивайте сосиски на бока, чтобы они равномерно поджаривались со всех сторон.
- При жарке сосиски подрумянятся со всех сторон и станут немного толще.
- Готовые сосиски с сыром переложите на тарелку и угощайтесь. Их можно подать как самостоятельную закуску, или дополнить любым гарниром. Приятного аппетита!