Жареные конвертики из лаваша с сыром
Что нужно
Порций:
7
лаваш тонкий
200 г
сливочное масло
50 г
сыр
100 г
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Берём продукты для приготовления жареных конвертиков из лаваша с сыром.
- Тонкий лаваш разложите на ровную рабочую поверхность, нарежьте его одинаковыми квадратами величиной примерно 15 см на 15 см.
- В середину каждого квадрата уложите кусок сливочного масла.
- Сверху положите по куску твердого сыра, присыпьте солью.
- Заверните края каждого квадратика из лаваша в середину, получая небольшие конвертики.
- На огне разогрейте сковороду, поверхность смажьте сливочным маслом, сверху уложите заготовки из лаваша. Жарьте их под крышкой на среднем огне. Когда одна сторона конвертиков подрумянится, переверните их на другую.
- Конвертики подавайте на стол в теплом виде, чтобы расплавленный сыр не успел загустеть.