Жареная картошка с молоком на сковороде
Что нужно
Порций:
5
картошка
400 г
лук репчатый
1 штука
молоко
150 г
обычно есть дома
масло растительное
30 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- Жарьте 5-6 минут перемешивая.
- Картошку очистите, помойте и нарежьте, как вам нравится.
- Выложите нарезанную картошку в сковороду.
- Посолите, поперчите и жарьте, перемешивая, до полуготовности.
- После налейте в сковороду молоко.
- Жарьте картошку на среднем огне, пока она полностью не впитает молоко. Периодически перемешивайте. На это потребуется 8-10 минут.
- Жареная картошка с молоком готова.