Зеленый салат с селедкой и авокадо
Что нужно
Порций:
1
авокадо
0,5 штука
лимонный сок
1 ст. л.
лук порей
0,25 штук
масло оливковое
1 ст. л.
микс салатов
50 г
огурцы
1 штука
филе сельди
1 штука
обычно есть дома
перец черный молотый
1
соль
1
Как готовить
- Промоем и обсушим листья салата, порвем на кусочки. Лучше всего брать микс салатов.
- Огурец нарезаем четвертькольцами, и не мельчите, шайбочки огурца должны быть около 5 мм толщиной. Тонкими колечками нарежем белую часть лука-порея.
- Очищенное от кожи и косточек филе сельди нарежем на кусочки, добавим в салат.
- Очистим авокадо, нарезаем на кусочки (примерно такие же, как огурцы и селедка).
- Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Поливаем салат заправкой, и через пару-тройку минут можно приступать к трапезе.