Что нужно

Порций:

3

копченая скумбрия 250 г

лук репчатый 1 штука

сметана 2 ст. л.

чеснок 1 зубчик

шампиньоны 200 г

яйцо вареное 2 штуки

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

перец черный молотый 1

Как готовить

Очистите лук и чеснок, порежьте тонко. Грибы вымойте и порежьте крупно. Обжарьте овощи с грибами на растительном масле до готовности.
Из рыбы удалите кости, снимите кожу. Филе порежьте кубиками. Яйца порубите кубиками.
Соедините все ингредиенты закуски, добавьте сметану и перец черный. Солить по вкусу, но я не добавляла соли совсем. Перемешайте. Добавьте любимую зелень. Закуска готова!