Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Закуска из помидоров Дед Мороз

10 минут · 3 порции · 5 продуктов

домашняя тушение

Что нужно

Порций:
3
гранат 3 штуки
майонез 2 ст. л.
помидоры 3 штуки
твёрдый сыр 150 г
чеснок 2 зубчика
обычно есть дома
перец горошком 6 штук
соль

Как готовить

  1. Помидоры перевернуть так, чтобы они устойчиво располагались на тарелке. Срезать с них "крышечки".
  2. Чайной ложкой аккуратно вынуть из помидоров мякоть, чтобы получились "бочонки".
  3. Сыр натереть на мелкой терке.
  4. Добавить в сыр очищенный чеснок через пресс и 1 ст. л. майонеза, всё перемешать.
  5. Заполнить сырной начинкой помидорные "бочонки" с горкой.
  6. Аккуратно вырезать из помидоров треугольные кусочки как на фото. Накрыть помидоры крышечками.
  7. Нарисовать оставшимся майонезом бороды "дедам морозам". Сделать им "лица": вставить по две горошины черного перца для глаз и по горошине красного перца или по одному зерну граната для носа.
  8. Закуску лучше всего сразу подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! С Новым Годом! С Рождеством!

Ещё 5 блюд из граната, майонеза и помидоров