Яблочный мусс с манкой
Что нужно
Порций:
1
манная крупа
2 ст. л.
яблоки очищенные
350 г
обычно есть дома
вода
300 г
корица
сахар
3 ст. л.
Как готовить
- Для начала вымойте яблоки, очистите от кожуры, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину.
- Далее нарежьте на небольшие кусочки.
- Переложите яблочные кусочки в сотейник с толстым дном.
- Совет! Если яблоки сладкие, убавьте количество песка или совсем от него откажитесь.
- Затем всыпьте корицу. Если вы ее не любите или сомневаетесь, что вашему малышу она понравится, ее можно не класть.
- Влейте воду, поставьте на средний огонь и томите, помешивая, до мягкости, приблизительно 7-10 минут, это зависит от сорта яблок.
- Измельчите в однородную массу, остужать не нужно.
- Всыпьте манку и варите на слабом огне минут 5-7, при этом не забывайте помешивать, чтобы не пригорело.
- Полностью остудите до холодного состояния, взбейте при помощи блендера до белой пышной массы.
- Разлейте по креманкам, украсьте любыми фруктами, ягодами по своему вкусу.
- Нежный, яблочный мусс с манкой готов.