Вкусная курица в соусе карри с чесноком
Что нужно
Порций:
2
куриное филе
400 г
лук репчатый
2 штуки
помидоры
1 штука
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
карри
1 ст. л.
масло растительное
3 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Куриное филе промыть и нарезать.
- Кусочки курочки обжарить в сковороде буквально несколько минут.
- Тем временем режем чеснок и лук.
- Обжарить лук на среднем огне до золотистого цвета.
- С помидора срезать кожицу ножом и нарезать мелким кубиком.
- Добавить нарезанный помидор к луку. Наливаем в сковороду чуть-чуть воды. Уменьшаем огонь и оставляем томиться на 5-7 минут.
- Добавляем карри и воду в овощи. Воды нужно совсем немного,если будет много соус станет жидким. Доводим соус до кипения.
- Добавляем курочку в соус,тушим 10- 15 минут.На гарнир можно отварить рис.