Тыква с изюмом в духовке
Что нужно
Порций:
4
изюм
100 г
лимонный сок
1 ст. л.
тыква
600 г
яблоки
3 штуки
обычно есть дома
сахар
80 г
Как готовить
- Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Тыкву и яблоки можете брать любого сорта. Изюм можете брать любой - светлый или темный, какой больше нравится. Включите духовку на 180 градусов.
- Изюм вымойте и обсушите.
- Тыкву вымойте, обсушите и очистите от кожуры и семян. Нарежьте мякоть средними кусочками.
- Выложите тыкву в форму для запекания. Сверху посыпьте частью сахара. Поставьте тыкву в разогретую до 180°С примерно на 25-30 минут до мягкости. Чтобы проверить готовность тыквы, проколите ее вилкой. Если протыкается легко, значит готова.
- Пока запекается тыква, подготовьте яблоки: очистите их от кожуры и семян, нарежьте средними кусочками. Сбрызните фрукты лимонным соком, чтобы не потемнели.
- Выложите на запеченную тыкву яблоки и изюм. Посыпьте сверху оставшимся сахаром. Верните форму в духовку еще примерно на 15 минут. Яблоки, так же как и ранее тыква должны пропечься, но не потерять форму.
- Подавайте десерт теплым, разложив по тарелкам. Приятного аппетита!