Что нужно

Порций:

4

сливочное масло 100 г

творог 200 г

обычно есть дома

коричневый сахар 150 г

пшеничная мука 1 стакан

Как готовить

Смешать сливочное охлажденное масло, муку и творог. Скатать наше тесто в шарик и убрать его в холодильник. По прошествии 1 часа достаем наше тесто, раскатываем его толщиной до 4 миллиметров и вырезаем круги диаметром около 7 сантиметров. Обмакнем наши кружочки в сахар с одной стороны.
2 раза (первый раз сахаром внутрь). И теперь еще раз макаем кусочки теста в сахар верхней стороной. Застилаем заранее подготовленный противень пекарской бумагой и выкладваем на него будущее печенье (между печеньями оставить расстояние около 2 сантиметров).
Отправляем противень в духовку. Температура в духовке должна быть около 200 градусов. Время выпекания - 20 минут.