Тушеные куриные сердечки в мультиварке
Что нужно
Порций:
4
куриные сердечки
500 г
лук репчатый
1 штука
перец черный молотый
сметана
3 ст. л.
соль
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
Как готовить
- Лук очистите и нарежьте произвольно, к примеру — полукольцами или соломкой. Пассируйте его на растительном масле, установив в мультиварке режим "Жарка" на протяжение 5-10 минут, пока он не станет мягким и не приобретет золотистый оттенок.
- Тем временем промойте куриные сердечки, очистите их от пленок и сосудов. Разрежьте сердечки напополам. Можно оставить их целыми, если вам нравится. Положите сердечки к луку, обжаривайте 10 минут. Посолите и поперчите.
- Залейте сердечки стаканом воды, добавьте сметану и тщательно перемешайте деревянной лопаткой. Закройте крышку мультиварки, и в режиме "Тушение" томите сердечки 20 минут до готовности. Подавайте с овощами и гарниром.