фотография готовится
Тушеная телятина в собственном соку
Что нужно
Порций:
3
говядина
500 г
лук репчатый
1 штука
соус соевый
2 ст. л.
обычно есть дома
вода
100 г
зелень
перец черный молотый
пшеничная мука
1 ч. л.
соль
Как готовить
- Свежую телятину нарезаем ломтиками, добавляем соль, перец, соевый соус, лук репчатый. Маринуем 30 минут.
- Разогреваем сковороду и обжариваем наше мясо до золотистой корочки.
- Выливаем в кастрюлю, добавляем немножко водички и тушим на минимальном огне.
- В стакан с теплой кипячённой водой всыпаем 1 чайную ложку муки, хорошо размешиваем, не оставляя комочков.
- Добавляем к нашему мясу. Тушим на очень маленьком огне 40 минут, переодически помешивая.
- После приготовления украсить зеленью по вкусу. Приятного аппетита!