фотография готовится
Тушёная свёкла с луком
Что нужно
Порций:
2
лук репчатый
150 г
свекла
500 г
обычно есть дома
масло растительное
50 г
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Свеклу чистим и трем на крупной терке.
- Прогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук минуты три при помешивании на среднем огне. Он должен стать мягким.
- Все хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим свеклу 15 минут на медленном огне при нечастом помешивании, чтобы она не пригорела. За 5 минут до готовности пробуем блюдо на вкус: если свекла несладкая, то можно добавить немного сахара по вкусу, но это по желанию.
- Тушеная свекла с луком готова к употреблению. Приятного аппетита!