Тушеная курица на сковороде
Что нужно
Порций:
6
куриные бедрышки
6 штук
куриный бульон
175 г
лук репчатый
2 штуки
оливки без косточек
175 г
тимьян
1
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Предварительно промытые и обсушенные куриные бедра посолите и обжарьте на сильном огне до образования золотистой корочки.
- Курицу переложите на тарелку, обжарьте в том же масле измельченный лук.
- Когда лук станет мягким и прозрачным, добавьте измельченные оливки, бульон, а также тимьян.
- В кипящую ароматную смесь опустите курицу, накройте сковороду крышкой, тушите на медленном огне в течение 20-25 минут. Нежная тушеная курица готова!