фотография готовится
Треска в кляре в духовке
Что нужно
Порций:
4
молоко
200 г
мука
200 г
треска
500 г
яйца
3 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Нарезаем рыбное филе порционными кусочками.
- Солим и перчим, отставляем в сторону на 25 минут.
- Приготовим кляр. Взбиваем с солью яйца, добавляем молоко и муку, тщательно все перемешиваем. Обмакиваем рыбу в кляр и перекладываем на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в духовке 30-40 минут, температура 180 градусов.