Треска под маринадом в мультиварке
Что нужно
Порций:
4
лимон
0,5 штука
лук репчатый
3 штуки
морковь
2 штуки
помидоры
2 штуки
филе трески
1 кг
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
вода
1 стакан
масло растительное
1 ст. л.
перец болгарский
1 штука
перец черный молотый
сахар
1 ч. л.
соль
Как готовить
- Филе трески моем и нарезаем на порционные кусочки. Кладем рыбу в глубокую миску.
- Морковь моем, чистим и натираем на терке соломкой.
- Перец и лук так же моем и чистим и режем полукольцами.
- Помидоры моем, разрезаем на части и отправляем в блендер. Туда же добавляем стакан воды, чеснок, сок половины лимона и сахар. Измельчаем все продукты до однородной массы.
- Теперь на дно чаши мультиварки кладем куски рыбы, поливаем их растительным маслом. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем лук, перец, морковь и заливаем томатной смесью. Устанавливаем программу "тушение" на 1 час.
- Треска под маринадом в мультиварке готова!