Торт Зебра на йогурте
Что нужно
Порций:
8
йогурт
1 стакан
какао
2 ст. л.
сода
0,5 ч. л.
яйца
4 штуки
обычно есть дома
пшеничная мука
2 стакана
сахар
1 стакан
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Для торта зебра на йогурте понадобится небольшое количество продуктов. Для того чтобы добиться однородности теста, все ингредиенты должны быть примерно одинаковой температуры, яйца и йогурт (берите натуральный без добавок) необходимо достать из холодильника заранее.
- Взбить яйца с сахаром, добавить соль. Взбивать до небольшой пенки. Добавить йогурт, тщательно перемешать.
- К яичной массе добавить муку, муку всыпать небольшими количествами, чтобы не образовались комочки. Хорошенько перемешать.
- Вот такое тесто получается. Получившееся тесто разделить на две равные части.
- К одной из частей теста добавить какао. Тщательно перемешать.
- Форму для запекания выстелить фольгой, смазать растительным маслом.
- И теперь выложить тесто на форму, чередуя светлое и темное. Такой процес немного затягивается, но итог того стоит.
- Продолжая чередовать, выкладывать пока все тесто не закончится.
- С помощью зубочистки образовавшееся тесто в форме делаем узоры, которые будут великолепно смотреться на торте.
- В разогретую до 180 градусов духовку, отправляем тесто. Выпекать до готовности, на готовность проверяем зубочисткой, если она сухая после того как проверили тесто то его можно смело доставать из духовки.
- Вот такая красота получается. Торт готов к подаче после полного остывания. Сверху можно покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.