Торт из печенья савоярди без выпечки
Что нужно
Порций:
7
клубника
300 г
печенье савоярди
350 г
сливки жирные
300 г
сливочный сыр
300 г
обычно есть дома
сахар
30 г
сахарная пудра
150 г
Как готовить
- Как сделать торт из печенья савоярди? Берем печенье савоярди и отрезаем нужную длину для бортиков. Выкладываем бортики сахарной стороной наружу.
- Клубнику соединяем с сахаром и пробиваем блендером, получаем сироп-пропитку.
- Для крема взбиваем в холодной чаше холодные сливки, добавляем сахарную пудру, хорошо перемешиваем блендером, далее добавляем сливочный сыр. Хорошо перемешиваем до однородного крема.
- Торт собирается очень легко. Печенье Савоярди хорошо обмакиваем в клубничном сиропе с двух сторон.
- А затем выкладываем плотно друг к другу в форму. Форму можно использовать диаметром 23-25 см. Пустоты заполняем маленькими кусочкам.
- Сверху распределяем крем. Затем снова идёт слой савоярди и крем. Итого получается по 3 слоя печенья и крема.
- Ставим в холодильник на пару часов, после украшаем сверху клубникой. Пусть все будет вкусно! Приятного аппетита!