Что нужно

Порций:

3

мука 80 г

простокваша 180 г

яйцо куриное 1 штука

обычно есть дома

масло растительное 25 г

сахар 1 ст. л.

соль 0,25 ч. л.

Как готовить

Вкусные тонкие блины можно приготовить даже на простокваше. Главное следовать пошаговой инструкции в нашем рецепте. Аппетитный и сытный завтрак вам обеспечен. Блины на простокваше выручат в любую минуту, если вам быстро нужно подкрепить своих домочадцев, а времени очень мало.
Для того чтобы приготовить вкусные тонкие блины на простокваше и яйцах, возьмите такие продукты.
Налейте простоквашу в глубокую миску. Добавьте соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешайте.
Вбейте куриное яйцо. Перемешайте венчиком.
Небольшими порциями насыпьте просеянную пшеничную муку. Взбивайте венчиком, чтобы не было комочков.
Обжарьте блины на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета.
Блины на простокваше готовы.
Быстренько подайте к столу со сметаной или сладким вареньем.