фотография готовится
Сытный и яркий салат Соломка
Что нужно
Порций:
4
копченая колбаса
200 г
лук репчатый
1 штука
майонез
4 ст. л.
маринованные огурцы
3 штуки
яйца
6 штук
обычно есть дома
сахар
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
уксус
100 г
Как готовить
- В два яйца добавить немного соль, взбить слегка венчиком и пожарить два блинчика. Дать блинам остыть и нарезать соломкой
- Лук нарезать тонкими полукольцами залить 200 гр водой добавить уксус, сахар, соль и оставить мариноваться.
- Колбасу, огурец и отварные яйца ( белок ) так же нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез. Выложить горкой на блюдо и сверху посыпать тертым на мелкой терке желтком. Приятного аппетита!!!