фотография готовится
Сырные палочки на кефире в духовке
Что нужно
Порций:
4
кефир
250 г
мука
450 г
петрушка
10 г
разрыхлитель
1 ч. л.
сыр
100 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления сырных палочек на кефире в духовке.
- В миску зальем кефир, вобьем яйца, добавим соль. Перемешаем.
- Добавим в кефирную смесь сыр, натертый на крупной терке.
- Добавим мелко порубленную петрушку.
- Добавим муку с разрыхлителем и замесим мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
- Рабочую поверхность припылим мукой и раскатаем тесто в пласт толщиной в 0,4-0,5 см. Нарежем на ленты шириной в 1-1,5 см.
- Противень застелем пищевым пергаментом, выложим заготовки, будем выпекать сырные палочки на кефире в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 15 минут - до золотистой корочки.
- Готовые сырные палочки охладим и подадим к столу. Приятного аппетита!