фотография готовится
Сырные «Мышки» на Новый год
Что нужно
Порций:
2
куриные яйца
1 штука
майонез
1 ст. л.
мягкий сыр
2 ст. л.
перец черный молотый
плавленый сыр
100 г
соль
сухой чеснок
0,5 ч. л.
сыр колбасный
100 г
Как готовить
- Сегодня мы приготовим аппетитное блюдо на праздничный новогодний стол – сырных «Мышек». Для рецепта можно использовать любые виды сыров, в нашем варианте будут: колбасный сыр, плавленый сыр и мягкий сыр, также добавим немного сухого чеснока и одно яйцо. Из сырной смеси сформируем небольших мышат, после сделаем мышкам ушки и глазки, носик и хвостик. Закуска прекрасно впишется в праздничное меню, гостям понравится такой необычный вариант подачи.
- Подготовить всё по списку.
- Колбасный сыр натереть на мелкой или средней терке, выложить в глубокую миску.
- После натереть на средней терке плавленый сыр. Можно использовать сыр с добавлением зелени, бекона или грибов.
- Куриное яйцо сварить вкрутую, почистить, натереть на средней терке и добавить к сыру.
- Добавить к сырам майонез, сливочный мягкий сыр, соль и перец по вкусу, сухой чеснок.
- Хорошо перемешать все ингредиенты между собой.
- Сформировать из приготовленной сырной массы небольшие продолговатые заготовки, сделать глаза и нос при помощи гвоздик, ушки сделать из огурца, хвостик - из вареной моркови. Милые мышки готовы к подаче.