Свекольный салат с крабовыми палочками

Что нужно

Как готовить

1. Очень люблю свёклу и давно уже собираю рецепты с ней. Этот салат мне достался от подруги и понравился так, что я уже на следующий день его и приготовила. Моей семье это блюдо очень понравилось. Вкус нежный, и только чеснок с майонезом придают ему лёгкую пикантность. Равнодушных не было!
2. Для приготовления свекольного салата с крабовыми палочками нужно взять свежую свёклу, крабовые палочки, твёрдый сыр, куриные яйца, чеснок, майонез и соль.
3. Свёклу залить горячей водой, отварить до мягкости, поставить под струю холодной воды и подержать 10 минут, а затем очистить, натереть на крупной тёрке и охладить.
4. Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обсушить, очистить, нарезать мелкими кубиками и остудить.
5. Крабовые палочки измельчить.
6. Сыр натереть на крупной тёрке.
7. Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
8. Выложить чеснок к майонезу.
9. Заправку перемешать до однородности.
10. В миску выложить свёклу, сыр, крабовые палочки и яйца.
11. Всё перемешать, посолить и заправить майонезом с чесноком.
12. Салат окончательно перемешать.
13. При подаче свекольный салат с крабовыми палочками можно украсить зеленью.

Ещё 5 блюд из крабовых палочек, майонеза и свёклы