фотография готовится
Свекла под сырной корочкой с майонезом
Что нужно
Порций:
4
куриное филе
1 штука
лук репчатый
3 штуки
майонез
3 ст. л.
перец черный молотый
свекла
2 штуки
сметана
2 ст. л.
соль
сухари
2 ст. л.
сыр
70 г
тимьян
1 ч. л.
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное
3 ст. л.
Как готовить
- Очистите лук и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте щепотку соли.
- Свеклу остудите и очистите, порежьте колечками, крупную свеклу — полукольцами. Куриное филе разберите на волокна или порежьте кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Сметану и майонез смешайте со специями или ароматными травами. Чеснок пропустите через пресс или порежьте слайсами.
- Жареный лук снимите с огня.
- Форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Уложите плотно друг к другу кусочки свеклы.
- Посолите, поперчите. Распределите сверху чесночные слайсы и жареный лук.
- Распределите кусочки курочки.
- Залейте соусом курицу (сметана+майонез+тимьян).
- Сверху посыпьте щедро сыром и отправьте в духовку свеклу. Температура — 180 градусов, время — 15 минут.
- Свекла под сырной корочкой с майонезом готова! Угощайтесь!