фотография готовится
Куриное филе с помидорами и сыром в горшочках из фольги
Что нужно
Порций:
6
картошка
6 штук
куриное филе
3 штуки
лук репчатый
1 штука
майонез
3 ст. л.
молоко
200 г
перец черный молотый
помидоры
2 штуки
соль
сыр
150 г
чеснок
2 зубчика
яйца
2 штуки
Как готовить
- Из фольги делаем формочки-горшочки, или просто используем готовые горшочки и изнутри их обкладываем фольгой. Смажем маслом, чтоб не липло. Выкладываем слой картошки, очищенной и нарезанной тонкими кружочками, посыпаем специями, дальше — слой лука, порезанного кольцами.
- Курицу нарезаем некрупно и заливаем молоком. Добавим специи. Пусть в таком виде постоит час, затем выкладываем курицу поверх лука, заливаем смесью из майонеза и взбитых яиц.
- Выкладываем по ломтику помидора, посыпаем рубленым чесночком. Дальше посыпаем тертым сыром.
- Разогреваем духовку и запекаем блюдо примерно 40 минут при 200 градусах.
- Украшаем зеленью и подаем прямо в горшочках из фольги. Приятного аппетита, кушайте горячим!