фотография готовится
Мясо по-французски из конины
Что нужно
Порций:
10
картошка
10 штук
конина
1 кг
лук репчатый
3 штуки
майонез
150 г
помидоры
2 штуки
сыр
300 г
обычно есть дома
масло растительное
5 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Для приготовления мяса по-французски из конины соберем все необходимые ингредиенты по списку.
- Мясо режем толщиной в 2 см, накрываем пищевой пленкой и хорошенько отбиваем. Мясо нужно посолить и поперчить.
- Лук режем на мелкие кубики. Картошку - пополам, а потом на дольки. В картошку добавляем подсолнечное масло, соль и перец.
- Натираем сыр на крупной терке. Лук перемешиваем с майонезом и добавляем 1/4 сыра.
- Противень застилаем пергаментной бумагой. Первым слоем выкладываем картошку. Сверху картошки выкладываем мясо, затем помидоры.
- Выкладываем майонезно-сырно-луковую заправку и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
- Достаем противень из духовки и посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 10 минут.
- Мясо по-французски из конины готово! Всем приятного аппетита!