Суп с куриным фаршем и чечевицей
Что нужно
Порций:
6
зелёный горошек
230 г
картошка
400 г
красная чечевица
100 г
лук репчатый
50 г
морковь
50 г
сливочное масло
30 г
фарш куриный
200 г
Как готовить
- Берем чечевицу и промываем. В это время у нас на плите греется вода. Засыпаем чечевицу в воду и варим до полуготовности.
- И закидываем в кипящую подсоленую воду к чечевице.
- Чистим и режем картофель кубиками. Добавляем к фрикаделькам.
- Обжариваем на сливочном масле
- Открываем зеленый горошек
- Зажарку и зеленый горошек высыпаем в кастрюлю.
- Посыпаем зеленью ( у меня сушеная петрушка) и супчик готов