Суп из куриных шеек
Что нужно
Порций:
8
картошка
3 штуки
куриные шейки
500 г
лук репчатый
1 штука
макароны
50 г
морковь
1 штука
обычно есть дома
вода
1,5
зелень
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Куриные шейки тщательно вымойте, выложите в большую кастрюлю и залейте чистой холодной водой. Варите 30 минут.
- Пока варится мясо, подготовьте овощи: очистите, вымойте, нарежьте.
- В готовый бульон выложите соль, добавьте лук, морковь, картофель и варите 15 минут.
- Добавьте макароны или вермишель твердых сортов и варите 10 минут.
- Готовый суп заправьте щепоткой молотого черного перца и большим количеством зелени. Снимите с огня.
- Суп из куриных шеек готов, приятного аппетита!