Суп из куриных сердечек
Что нужно
Порций:
5
вермишель
200 г
куриные сердечки
650 г
обычно есть дома
зелень
соль
Как готовить
- Для начала нам нужно очистить сердечки от всего лишнего, убрать пленочки, сосуды и жир, промыть сердечки под водой.
- Теперь выкладываем сердечки в кастрюлю и заливаем их водой (2 литра), ставим на огонь. Как только жидкость закипит, солим воду, убавляем огонь и варим сердечки полчаса.
- Затем всыпаем вермишель, добавляем специи и варим суп еще пару минут до готовности вермишели.
- Готовый суп получается очень легкий и вкусный, но его лучше скушать сразу, после разогрева он уже не такой. Приятного аппетита!