Суфле из куриной печени в аэрогриле

Что нужно

Как готовить

1. Вот такой набор продуктов нам понадобится, чтобы приготовить суфле из куриной печени в аэрогриле.
2. Куриную печенку промойте под проточной водой. Срежьте у нее пленочки, удалите сгустки крови. Нарежьте на одинаковые кусочки.
3. Почистите одну небольшую луковицу, нарежьте ее произвольно. Переложите вместе с печенкой в чашу блендера.
4. Добавьте молоко и одно яйцо.
5. На максимальной скорости работы вашего блендера измельчите все ингредиенты.
6. Для более нежной и однородной консистенции обязательно перетрите полученную массу через сито. Добавьте соль, травы и любимые специи по вкусу.
7. Обращаю внимание: ни муку, ни манку, ни сухарей, я ничего не добавляла.
8. Подготовьте формочки или одну большую форму для запекания. Смажьте формы маслом.
9. Разлейте полученную массу по формам. Формочки перенесите в чашу аэрогриля.
10. Запекайте суфле из куриной печени в аэрогриле при 150-155 градусах 30 минут.
11. Так как модели аэрогриля отличаются мощностью, то время приготовления может быть увеличено. Готовность можно проверить зубочисткой, на выходе она должна быть сухой.
12. По вкусу суфле получается как паштет, но легче и нежнее. Его можно подать к столу на завтрак как есть, намазать на кусочек хлеба, в качестве дополнения к яичнице - все варианты хороши, поверьте на слово.

Ещё 5 блюд из лука, молока и печени куриной