фотография готовится
Соус с огурцом ПП
Что нужно
Порций:
4
огурцы
2 штуки
сметана
100 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
зелень
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Огурцы хорошо помойте, отрежьте кончики. Натрите огурцы на средней терке.
- Переложите натертые огурцы в мисочку, лишнюю жидкость лучше отожмите. Зубчики чеснока очистите и выдавите к огурцам. Посолите и поперчите, а затем перемешайте массу. Добавьте в миску сметану и хорошо перемешайте до однородного состояния. Переложите готовый соус в подходящую посуду, украсьте дольками огурца и зеленью.
- Подавайте соус с огурцом и чесноком к мясу, курице, котлетам, отварному картофелю или используйте при приготовлении греческой шаурмы. Приятного аппетита!