Слойки с сахаром
Что нужно
Порций:
6
слоёное тесто
500 г
обычно есть дома
сахар
50 г
сахарная пудра
1
Как готовить
- Как испечь слойки с сахаром в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто купить в магазине, при этом лучше брать тесто в пластинах - их легче резать и быстрее размораживать или приготовить самостоятельно. В конце рецепта вы найдете ссылку на рецепты домашнего слоеного теста. Если у вас покупное тесто, то достаньте его из морозилки и дайте разморозиться.
- Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной не более 5 мм. Если тесто готовое в пластинах, то сильно раскатывать его не нужно. Нарежьте тесто на одинаковые прямоугольники или квадраты.
- Равномерно посыпьте слойки сахаром. Переложите заготовки из теста на застеленный пергаментом противень.
- Оставьте слойки расстаиваться на 10-15 минут. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке около 20 минут до появления на поверхности теста золотистой корочки. Духовку во время выпекания не открывайте. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь по работе своей техники. Подробнее о духовках читайте в статье в конце этого рецепта.
- Готовые бездрожжевые слойки из слоеного теста достаньте из духовки, слегка охладите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу вместе с ароматным горячим чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!