фотография готовится
Сливочный творожник
Что нужно
Порций:
2
ванилин
0,5 г
рикоттаможно заменить: мягкий творог
600 г
сливки
200 г
сливочное масло
60 г
яйца куриные
4 штуки
обычно есть дома
мука
40 г
сахар тростниковый
140 г
Как готовить
- Думаю, что просмотрев мои рецепты, вы поймёте, что особую любовь я питаю к творожным запеканкам. Причём здесь я выкладываю рецепты моих любимых запеканок. Предлагаю приготовить очередную творожную вкуснятину.
- По вкусу и структуре сливочный творожник напоминает чизкейк, но готовится намного проще. Подавать рекомендую со сметаной или любимым джемом.
- Для приготовления сливочного творожника необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- Рикотту смешать с сахаром, ванилином, сливками и взбить миксером до однородного состояния.
- Добавить яйца, растопленное сливочное масло и ещё раз взбить.
- Ввести просеянную муку и перемешать.
- Выложить массу в форму диаметром 20 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
- Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 3 часа. Сливочный творожник готов. Приятного аппетита!