Что нужно

Порций:

4

гранатовый сок 100 г

лимон 2 штуки

лосось 1 кг

лук репчатый 1 штука

перец черный молотый

помидоры 3 штуки

соль

обычно есть дома

масло растительное 3 ст. л.

Как готовить

Лосось порезать на порционные куски.
Уложить рыбу в миску, посолить, поперчить.
Залить рыбу гранатовым соком, один лимон порезать дольками, а с другого выжать сок. Добавить масло и специи. Все хорошо перемешать и мариновать 2 часа.
Уложите на решетку рыбу, лук и помидоры, порезанные кольцами. Жарьте на углях до готовности примерно 10-12 минут.
Подать с зернами граната! Приятного аппетита!