Шашлык из курицы на минеральной воде
Что нужно
Порций:
8
кефир или йогурт
1 стакан
курица
2 штуки
лук репчатый
3 штуки
чеснок
4 зубчика
обычно есть дома
минеральная вода
1 стакан
соль
специи
Как готовить
- Вот такой набор ингредиентов вам нужно иметь под рукой, чтобы повторить рецепт на своей кухне.
- Для начала вымойте как следует птицу, обсушите её бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками.
- Нарежьте тонкими кольцами лук, измельчите чеснок.
- Курицу выложите в глубокую мисочку. Посолите по вкусу, добавьте любимые специи.
- Отправьте туда же лук с чесноком. Влейте кефир или натуральный йогурт и минеральную воду. Все аккуратно перемешайте и оставьте на ночь мариноваться.
- Осталось дело за малым: пожарить куриный шашлык и наслаждаться его вкусом. Приятного аппетита!