фотография готовится
Шашлык из курицы (маринад с минералкой)
Что нужно
Порций:
4
курица
2 кг
лимон
1 штука
лук репчатый
1 кг
петрушка
1 пучок
обычно есть дома
газированная минеральная вода
600 г
масло растительное
50 г
приправа для курицы
2 ст. л.
соль
Как готовить
- Курицу помойте и нарежьте средними кусочками.
- В миску для маринования сложите кольцами нарезанный лук, масло, специи, соль и мясо. Залейте минералкой, все перемешайте. По желанию добавьте кружками нарезанный лимон.
- Маринуйте шашлык в холодильнике 3-5 часов. Готовый шашлык наденьте на шампура, можете чередовать с лимоном и обжаривайте на углях 5-7 минут. Приятного аппетита!