Шакшука с брокколи и зеленым горошком

Что нужно

Как готовить

1. Для приготовления шакшуки с брокколи и зеленым горошком возьмите продукты по списку. Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные. Предварительно размораживать их не нужно.
2. Слегка измельчите капусту, мелко не нужно - важно, чтобы она оставалась цельной.
3. Прогрейте брокколи с маслом на сковороде.
4. Добавьте горсть зеленого горошка. Прикройте крышкой, чтобы овощи полностью разморозились, буквально на минутку.
5. А тем временем нарежьте крупным кубиком помидор.
6. Бросьте и его на сковороду. Чуток потомите.
7. Разбейте яйцо. Прикройте крышкой, чтобы поверхность желтка схватилась, но сам он оставался жидким.
8. Шакшука с брокколи и зеленым горошком готова!
9. Яркая, красивая, полезная! Овощи особенно хороши - лучше, чтобы они были ал-денте, и витаминов больше сохранится, и вкуснее.
10. Отличный, быстрый и полезный завтрак готов.

Ещё 5 блюд из брокколи, зеленого горошка замороженного и помидоров свежего