Что нужно

Порций:

2

авокадо 0,5 штука

огурцы 0,5 штука

рукола 20 г

творожный сыр 50 г

форель слабосоленая 60 г

хлеб тостовый 4 ломтика

Как готовить

Слабосоленую форель нарежьте тонкими ломтиками. Авокадо очистите и нарежьте полосками, а огурец - тонкими кружочками. Авокадо сбрызните соком лимона.
Ломтики хлеба подсушите в тосте или на сухой сковороде в течение пары минут. Смажьте хлеб творожным сыром.
На сыр положите руколу и ломтики красной рыбы.
На рыбку положите нарезанный огурец.
Второй ломтик хлеба смажьте сыром и положите немного руколы.
Соедините оба кусочка хлеба. Слегка прижмите сэндвич.
Во втором варианте то же самое, только добавила еще и авокадо.
Сэндвич с красной рыбой готов!
Подавайте к кофе или чаю. Приятного аппетита!!!