фотография готовится
Сендвич-рулет с копченой семгой
Что нужно
Порций:
2
копченая семга
150 г
листья салата
6 штук
огурцы
1 штука
творожный сыр
120 г
хлеб для сендвичей
6 ломтиков
обычно есть дома
зелень разная
1 ст. л.
Как готовить
- Если вам хочется приготовить что-то необычное на закуску и порадовать своих близких, то предлагаю приготовить сендвич-рулет с семгой. Для рулета подойдет любая слабо соленая или копченая рыба, только нужно ее очень тоненько нарезать. Я брала готовую рыбу, уже в нарезке.
- Тостовый хлеб освободить от корочек, аккуратно и ровно срезав их. Таким образом подготовить шесть штук.
- Сложить тосты в нахлест и слегка смочить края кипяченой водой. Затем пройтись по ним скалкой, чтобы примять.
- Огурец нарезать тонкими полосками. Зелень измельчить.
- Полученный пласт - большой сендвич, смазать творожным сыром.
- Посыпать зеленью и выложить салатные листья. Сверху уложить дольки огурца.
- С помощью пекарской бумаги свернуть в рулет, стараясь, чтобы он получился очень плотным. Положить на несколько часов в холодильник.
- Затем развернуть и нарезать.
- Украсить по своему желанию и подавать. Приятного аппетита!